کتابخانه عمومی سلمان فارسی گلبهار

این وبلاگ برای معرفی کتابخانه عمومی سلمان فارسی گلبهار در فضای مجازی و ارتباط با اعضای کتابخانه و همه دوستداران کتاب و کتابخوانی ایجاد شده است.
شرایط عضویت:
ارایه کارت ملی
یک قطعه عکس جدید
پرداخت مبلغ حق عضویت سالانه (5500 تومان)
پرکردن فرم عضویت
نشانی:
گلبهار-میدان غدیر-نبش جامی 1-طبقه تحتانی مسجد زین العابدین(ع)
تلفن: 38323239- 051
ساعت کاری کتابخانه در نیمه اول سال: شنبه تا 5شنبه 7:30 صبح الی 19
ساعت کاری کتابخانه نیمه دوم سال:شنبه تا 5شنبه 7:30 صبح الی 18:30
ساعت کاری روز 5شنبه کتابخانه در طول سال ثابت و از 7:30 صبح الی 13 می باشد.

  • از: درویش علی احسانی خوانساری، مرتضی انصاف منش
  • ناشر: انتشارات مهرراوش
  • امروزه علم پزشکی ثابت کرده است، بسیاری از بیماری‌های بشر ریشه در تغذیه نادرست و پرخوری دارد. همچنین علت اصلی تقریباً نیمی از بیماری‌های بشر به دلیل بدی تغذیه است.

    انسان در کنار پیشرفت شگفت‌انگیز دانش و فناوری همواره سعی نموده برای مقابله با امراض و بیماری‌هایی که دچار آن می‌شود راه‌حل‌های علمی و کاربردی بیابد. اما متأسفانه در بسیاری موارد، بشریت، خود عاملِ اصلی دردها و بیماری‌هاست.

    آلوده نمودن هوا و آب آشامیدنی، غذاهای صنعتی غیرطبیعی، داروهای شیمیایی و بسیاری دیگر از محصولات ساخت بشر، نشان از این واقعیت دارد که انسان هرچند توانسته است در علوم مختلف پیشرفت‌های چشمگیر داشته باشد، اما الگوی مصرف نامناسب، ضررهای جبران‌ناپذیری را به محیط زیست، طبیعت و متعاقب آن سلامت جسم و روان بشر وارد کرده است.

    سؤال مهم و اساسی این است که چگونه می‌توان بدون صرف هزینه‌های بالای درمانی از سلامت نسبی برخوردار بود و پیش از هجوم امراض و بیماری‌ها به مقابله پیشگیرانه با آن‌ها رفت.

    همان‌طور که پیش از این نیز اشاره شد، تغذیه، عامل اصلی سلامت یا بیماری شناخته می‌شود و در این راه علم تغذیه می‌تواند یاری‌دهنده انسان برای سلامتی و طول عمر باشد. تنها کافی است محیط اطراف خود را بشناسید و رابطه بین انسان و طبیعت را درک کنید. آنگاه متوجه خواهید شد که تمام درمان‌ها و مواد شفابخش در طبیعت پیرامونتان مهیا است و تنها کافی است تا شما کمی در ارتباط با بدن خود و نیازمندی‌های آن بدانید تا با رفع این نیازها، سلامتی، نشاط و زندگی را دوباره کشف کنید.

    در این کتاب سعی شده است نکات اساسی و کاربردی برای تغذیه سالم و کنترل وزن با زبانی ساده بیان شود. آشنایی با گروه‌های مواد غذایی و خوراکی‌ها، همچنین نقش ویتامین‌ها و املاح معدنی در سلامت بدن و کنترل وزن از دیگر نکات مورد اشاره است که در ادامه به آن‌ها خواهیم پرداخت.

    فهرست مطالب

    پیشگفتار
    آب و مواد معدنی
    چربی‌ها، قندها و پروتئین‌ها
    چربی‌ها یا لیپیدها
    قند و نشاسته
    پروتئین و اسیدهای آمینه
    ویتامین‌ها و نقش آنها در سلامت
    خواص و ارزش غذایی برخی خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها
    چاقی و اضافه وزن
    توصیه‌ها و راهکارهای بهبود تغذیه و کنترل وزن
    فهرست تفصیلی
    منابع و مآخذ


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۹۷/۰۲/۰۲
فاطمه فاضلی مقدم

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی